Business Lunch Menu

Mai 23, 2017 by admin

Businesslunch & Verwöhnmenü

ab 10. März 2020

 

Rindercarpaccio | Jalapenoschaum | Rucola | Parmesan

oder

Couscous | Karotte | Zucchini | Paprika | Blumenkohl | Minzraita | Kalamansi

oder

Hummer Bisque

 

Roastbeef | Erbsen | Rote Zwiebel Marmelade | Kartoffel- Sellerie Püree

oder

Rotbarbe | Karotten- Ingwer Püree | Romanesco
Lila Kartoffeln | Beurre Blanc

oder

Parpadelle | Safran Sauce | confierte Kirschtomaten | Parmesan Chip

 

Earl Grey Schnitte | Bergamotte| Schwarze Walnuss

oder

Crème Caramel | Passionsfrucht | Mango

oder

Französische Käseauswahl | Trauben | Feigensenf | Grissini


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