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Grandiose Ostertage – Das Ostermenü

16. April 2017  12:00 – 14:00 Uhr

„Es ist das Osterfest alljährlich für den Hasen recht beschwerlich“ –Wilhelm Busch

Das Ostermenü im Grandhotel Hessischer Hof

Kalbstatar, Kartoffelstampf,

Frankfurter Grüne Kräuter,

confiertes Eigelb

***

Apfel-Meerrettich-Suppe,

karamellisierte Schwarzwurzel,

Bündner Fleisch

***

Brust und Keule vom Stubenküken,

Parmesanschaun,

gegrilltes Frühlingsgemüse,

Bärlauchrisotto

***

Törtchen von der Valrhona-Schokolade,

Ananas, Limette, Kokosschaum

 

65,00 Euro pro Person einschließlich Vier-Gang-Menü, Wein, Mineralwasser und Kaffee

 





Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch, unter 069/7540-2927, oder per Email, an mice@hessischer-hof.de, entgegen.






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