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Unser Versprechen

Eine Ausbildung in Frankfurts einzig privat geführten Fünf-Sterne-Grandhotel ist der perfekte Einstieg in eine Erfolg versprechende Karriere. Wir begleiten, fördern und unterstützen unsere Lehrlinge auf ihrem Weg ins Berufsleben. Während ihrer dreijährigen Lehre in den Bereichen Hotelfach, Restaurantfach und Küche entdecken unsere Auszubildenden alle relevanten Bereiche des Hotels auf Grundlage des Ausbildungsrahmenplanes der IHK. Dazu gehören zum Beispiel die Abteilungen Rezeption, Housekeeping, Bankett, Service, Küche, Verkauf und Buchhaltung.

Seit Sommer 2013 bietet Ihnen das Grandhotel Hessischer Hof in Zusammenarbeit mit der IHK Frankfurt und der Bergius-Berufsschule neben den oben genannten Ausbildungen auch den Ausbildungszweig Hotelfachfrau/ Hotelfachmann mit Zusatzqualifikation Management an. Seit diesem Jahr gehen wir gemeinsam mit der Tiger & Palmen Gruppe ganz neue Wege: Ab Sommer 2015 bieten wir erstmals zusammen die Ausbildung zum Hotelfachmann/-frau mit Zusatzqualifikation Hotelmanagement im Verbund an. Die Prüfung wird nach drei Jahren vor der Industrie- und Handelskammer (IHK) Frankfurt abgelegt.

Unser Haus hat ein spezielles Leitbild entwickelt, um unsere Lehrlinge während ihrer Ausbildung zielorientiert und effektiv zu begleiten. Als Fachkräfte und Manager von morgen liegt uns ihre Förderung ganz besonders am Herzen.

Respektvolles Miteinander …

… gehört für uns zum Werteempfinden und einem professionellen Umgang im Unternehmen Grandhotel Hessischer Hof.
Für uns gelten folgende 15 goldene Versprechen:

 

  1. Wir sind alle offen für Veränderungen.
  2. Wir gehen respektvoll miteinander um.
  3. Unsere Aussagen sind klar formuliert.
  4. Wir übernehmen immer Verantwortung für unsere Abteilung.
  5. Alle unsere Handlungen sind lösungs- und erfolgsorientiert.
  6. Wir geben Feedback und konstruktive Kritik und nehmen beides an.
  7. Wir sind immer ehrlich zueinander.
  8. Wir kritisieren nicht öffentlich, sondern unter vier Augen und sprechen nicht über dritte in deren Abwesenheit.
  9. Wir sind loyal und stehen hinter dem Unternehmen.
  10. Wir denken und handeln als Team.
  11. Wir sind hilfsbereit und achten aufeinander.
  12. Wir gehen vorbereitet und pünktlich in Gespräche / Meetings und bringen uns gezielt ein.
  13. Wir agieren stets als Vorbild.
  14. Zusagen werden eingehalten.
  15. Unser Handeln ist transparent. Wir involvieren unser Team in Entscheidungsprozesse.



Kontakt

Bewerbungen richten Sie bitte an:



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Vorübergehende Schließung des Hotelbetriebs

In der gesamten Bundesrepublik werden aktuell weitreichende Einschränkungen in den verschiedenen Bereichen des öffentlichen Lebens vorgenommen. Um eine weitere Verbreitung des Coronavirus einzudämmen und das Risiko für die Allgemeinheit zu senken, gilt es entsprechende Vorsichtsmaßnahmen zu treffen.

Die Unternehmensgruppe Prinz von Hessen nimmt die aktuelle Lage sehr ernst und stellt den operativen Betrieb des Grandhotel Hessischer Hof vorübergehend ein. Diese Vorkehrungsmaßnahme gilt bis vorerst einschließlich 17. August 2020.

Das Schlosshotel Kronberg, vor den Toren der Stadt Frankfurt ist seit 15. Mai wieder eröffnet. Wir freuen uns Sie dort begrüßen zu dürfen! Mehr Informationen finden Sie hier.

Aktuelle Informationen rund um die Betriebe der Unternehmensgruppe Prinz von Hessen werden weiterhin über die Website www.prinzvhessen.com kommuniziert.  Für zukünftige Anfragen oder anderweitige Anliegen sind wir telefonisch unter der Nummer +49 (0)6173 – 327 09 15 oder per Mail an trainee@ghh.de für Sie erreichbar.

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