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Unser Heiligabendmenü

Weihnachten im Grandhotel Hessischer Hof, das bedeutet für Sie besinnliche Atmosphäre im einzigartigen Ambiente unseres Restaurant Sèvres. Für das Heiligabendmenü hat sich unser Küchenteam von asiatischen Einflüssen inspirieren lassen und die klassischen Rezepte neu interpretiert.
Gehen Sie gemeinsam mit uns auf eine geschmackvolle Reise und genießen Sie am Weihnachtstag ein winterliches 5-Gänge Menü mit Ihren Liebsten.

HEILIGABEND

Pulpocarpaccio, Miso-Honigcreme, Wasabi

Weiße Zwiebelsuppe, geschmorte Chipolinni, Parmesan

Winterkabeljau, Schinken-Buttersauce, Rosenkohl, gebeiztes Eigelb

Rosa gebratener Hirschrücken, Portweinsauce, Rote Bete, Weintrauben, Mandelbällchen

Schokovariation von Original Beans, Birne und Liköreis

 

TERMIN

Heiligabend, 24. Dezember 2019 um 18.30 Uhr

 

PREIS

159,00 Euro pro Person einschließlich Wein, Mineralwasser und Kaffee

RESERVIERUNG

Reservieren Sie telefonisch unter +49  6173 32709 23 oder per Email an reservations@ghh.de

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